σνακ *
Kρακεράκια
¨Ενα σνακ που συνοδεύει ιδανικά ντιπ και πατέ αλλά είναι απολαυστικό και μόνο του. Από αφυγρασμένο λιναρόσπορο και με γεύσεις λιναρόσπορου, ντομάτας, τσίλι, σκόρδου και κρεμμυδιού ή γλυκό με σταφίδες ή με τζίντζερ και λεμόνι.
Τσίπς και ρολλά ντομάτας
(πικάντικα με σκόρδο ή απλά)
Χυμός ντομάτας σε μορφή τσιπς ή ρολλών για... ευφάνταστο γέμισμα
Κρέπες
Αλμυρές κρέπες από κάσιους.
Πίτες
"τυρόπιτα" με γέμιση μακαντάμια αντί για το κοινό τυρί.
Σούσι χορτοφαγικά
Μάκι-(ρολλά λαχανικών τυλιγμένα με φύκι, 6 κομμάτια) με ποικιλία λαχανικών (αβοκάντο, αγγούρι, σπαράγγια, μανιτάρια ή ανανά)
Πoικιλία
Ρύζι με σάλτσα ντομάτας
Από άγριο αναποφλοίωτο ρύζι
Τούρτα λαχανικών "γλυκιΑρμονία"
Μια τούρτα ούτε γλυκιά ούτε αλμυρή. Απλά... φυσική!
Με σελινόριζα, καρότο, ραπανάκι, κρεμμύδι και επικάλυψη "μαγιονέζας" χωρίς αυγό.